Salatikastmed Salatikastmed parandavad ja täiendavad salatite maitset, annavad neile mahlasust. Just salatikaste annab igale konkreetsele salatile omapära ja kordumatuse.
Salatikastmetena kasutatakse :
1) Külmi õlikastmeid
2)Hapukoore-majoneesikastmeid
3) hapukoorekastmeid
4) kohupiimakastmeid
5) keefiri- ja hapupiimakastmeid
6) rõõsakoorekastmeid
7) jogurtikastmeid
8) mahlakastmeid
9) rõõska või hapukoort
Salatikastmetena kasutatakse :
1) Külmi õlikastmeid
2)Hapukoore-majoneesikastmeid
3) hapukoorekastmeid
4) kohupiimakastmeid
5) keefiri- ja hapupiimakastmeid
6) rõõsakoorekastmeid
7) jogurtikastmeid
8) mahlakastmeid
9) rõõska või hapukoort